Panquecas cheias de amor

Quer fazer algo romântico para o seu par perfeito? Se você não tem par perfeito, que tal fazer algo romântico para você mesmo? Foi pensando nisso que eu fiz essa receita para encher o meu coração de amor, e nada melhor do que comida para nos alegrar, não é mesmo?

A receita é bem simples e a decoração pode variar conforme a sua criatividade.

A receita da massa é a seguinte:

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colheres (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de óleo

Você poderá colocar frutas, açúcar ou calda de sua preferência (chocolate ou doce de leite fica delicioso!!!).

A massa é a mesma da massa da panqueca que a vovó faz. O diferencial está no formato que iremos fazer com a forminha de coração. Você achará essas formas em sites de artigos de cozinha ou qualquer armarinho/mercado da sua cidade. É importante escolher o material resistente, pois a forma irá para o fogo junto com a frigideira!

O primeiro passo é colocar todos os ingredientes em um recipiente deixando por último o fermento. Misture tudo usando uma batedeira ou um mexedor de bolos. Após a mistura, coloque a frigideira (de preferência uma que seja antiaderente) para esquentar em fogo baixo e espalhe um pouco de manteiga ou óleo para a panqueca não grudar.

Coloque as forminhas em forma de coração na frigideira, e dentro coloque a massa, deixando lá até a massa criar textura. Por final deixe-a dourar bem, e finalize com a cobertura de sua preferência.

Dicas para a cobertura:

  • Nutella
  • Frutas coloridas
  • Mel e granola
  • Leite condensado e leite em pó
  • Chocolate derretido

É algo simples mas ao mesmo tempo é algo fofo que você poderá fazer para agradar a manhã de alguém amado. São os detalhes que fazem a diferença! <3

Escrito por Anastacia Kaziuk

Estudante de Informática no Instituto Federal de Rondônia, 22 anos e blogueira. Escrevo sobre moda, culinária, decoração, viagens e o que vier na cabeça no blog anastaciakaziuk.com.br
Redes Sociais: @AnastaciaKaziuk